13 Mikrowelle Becher Kuchen für das nächste Mal brauchen Sie Dessert schnell

13 Mikrowelle Becher Kuchen für das nächste Mal brauchen Sie Dessert schnell

Wenn ich ehrlich bin, war ich mal ein richtiger Food-Snob. Ich ging zur Kochschule und kochte für eine Weile in einem Restaurant, und schon vorher wurde ich von Eltern großgezogen, die Essen und Kochen lieben. Meine Bar ist ziemlich hoch, und ich dachte immer, dass ein Gericht die frischesten Zutaten oder eine lange Vorbereitung oder eine perfekte Präsentation benötigt, um ausgezeichnet zu sein.

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Dann entschied ich mich für das Erwachsenenleben, mit einem Vollzeitjob, mit Freunden, mit denen ich Zeit verbringen wollte, und mit Hobbys und Verantwortungen, die den Großteil meiner Zeit ausmachten draußen die Küche – sogar als jemand, der noch seinen Lebensunterhalt damit verdient, über Essen zu kochen und zu schreiben.

Und mir wurde klar: Wenn ich, ein Food Writer, es nicht einmal schaffen kann, einen Kuchen oder eine Ladung Kekse an einem Wochentag zu backen, kann die Mehrheit der Leute definitiv nicht mit langen Nachtischrezepten auf der Tagesordnung sein.

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Ich hatte auf Pinterest Mug Cakes gesehen, und ich hatte sie immer als Art von Lowbrow abgetan und, na ja, seltsam. Um fair zu sein, sind viele von ihnen. Es braucht ein wenig fusseln, um ein gutes Becher Kuchen Rezept zu schreiben: Es muss feucht sein, aber nicht matschig, elastisch aber nicht eggy, und flauschig, aber nicht durch den Geschmack von Backpulver überwältigt.

Aber ich habe gelernt, dass es absolut möglich ist, mit nur einer Tasse und einer Mikrowelle ein legitim schmackhaftes Dessert in einer Prise zu machen. Sind sie so großartig wie etwas, das man eine Stunde (oder länger) schlagen und backen würde? Nein, aber sie sind immer noch lecker und die meisten Nächte haben Sie einfach nicht diese Zeit.

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