16 Pull-Apart-Brote, die hübsch, lecker und perfekt für Partys sind

Ich liebe es Partys zu veranstalten Abendessen Parteien. Mehr als ein Dutzend Freunde einzuladen und einen Samstag damit zu verbringen, zu kochen, zu putzen und (sehr beiläufig) zu dekorieren ist absolut meine Vorstellung von Spaß und ich versuche es so oft wie möglich.

In meinen vielen Jahren habe ich zwei sehr wichtige Lektionen gelernt. Zuerst müssen Sie mindestens eine Vorspeise haben, wenn die erste Person ankommt, um ein guter Gastgeber zu sein und damit die Gäste Sie nicht belästigen, wenn das Abendessen fertig ist. Zweitens ist es wichtig, dass Sie alle beeindruckenden, arbeitsintensiven Rezepte, die Sie anwenden, mit schnellen, einfachen ausgleichen. Fortgeschrittene Rezepte sind keine Notwendigkeit (außer du willst sie haben) – aber die leichteren sind. Sonst wirst du ernsthaft überwältigt werden.

Oh, und Sie wollen auch mindestens eine Flasche Wein pro Person. OK, also drei wichtige Lektionen.

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Wenn es um Vorspeisen geht, ist ein Teller mit Käse und Crackern (oder eine Crudité- und Hummus-Platte) eine gute Option. Aber etwas Eigenes kann etwas spannender sein. Mein Ziel: Brot auseinanderziehen.

Der einfachste Weg, um ein auseinander ziehendes Brot zu machen, ist, ein Backbrot zu bekommen, es in ein Schachbrettmuster zu schneiden (ohne es tatsächlich zu zerschneiden), es mit allen möglichen leckeren Belägen (Käse – meistens Käse) zu füllen und es zu backen heiß. Es gibt viele dieser Rezepte in dieser Liste unten, und ich schlage vor, mindestens ein erprobtes und zutreffendes Liebling in Ihrem Ärmel das nächste Mal zu haben, wenn Sie Wirt spielen.

Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, ein auseinander ziehendes Brot zu machen, und ich würde mich kurzschließen, wenn ich dir nicht auch sagen würde, dass es etwas zeitintensivere Versionen gibt, die nach Backteig verlangen, entweder von Grund auf oder Laden gekauft, mit anderen Mix-Ins. Diese können sowohl süß als auch pikant schwingen, und sie eignen sich hervorragend als Vorspeise (und auch als Potluck-Gericht).

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Egal, was Sie in der Stimmung haben, Sie werden definitiv eines (oder mehrere) dieser 16 auseinanderziehen Brot nur wenige Minuten nach dem Betrachten verlangen. Also rufe deine Freunde auf und lade sie nächstes Wochenende ein – es gibt keine bessere Zeit als die Gegenwart, um diese dekadente Liste durchzuarbeiten.

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